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摘要: 你相信食用油能美容、降三高吗?百年前,当哈萨克人第一次发现红

12-11 09:52 首页 中华美食频道


你相信食用油能美容、降三高吗?百年前,当哈萨克人第一次发现红花籽油的奥秘,从此,它便成为当地人生活不可分割的一部分。

我们先初步筛选了一些亚油酸含有量较高的油进行比较,这一类油脂都含有很高的亚油酸(下图中米黄色),红色的饱和脂肪酸的含量非常少。




亚油酸属于Ω-6多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,我们的身体不能制造,只能从食物中获取,而且在取代饱和脂肪的情况下,吃亚油酸更加健康。由上图可见,红花籽油是目前亚油酸含量最高的油。

红花籽油不仅是食用油中含亚油酸最高的油,还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”,是名副其实的亚油酸之王。

它被称为血液清道夫,可加速血液中胆固醇的转化和排泄,有软化血管、降低血液中胆固醇的作用;防治功效显著,对高血压、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖等症状有防治效果;由于红花籽油富含天然维生素,所以它也是纯天然的营养强化剂!

红花籽油是亚油酸之王

具有“血管清道夫”之称

红花籽油中亚油酸的含量≥67.8%(国标最低标准),红花籽油中亚油酸的含量是已知植物中含量最高的,因此被誉为“亚油酸之王”。人体的生命活动需要有八大生命基料,它包括有蛋白质、水、矿物质、维生素、糖、脂肪、纤维素和不饱和脂肪酸。

在不饱和脂肪酸中有一些是人类自身不能合成,必须从食物中、吸取的,称为必需不饱和脂肪酸。必需不饱和脂肪酸中有三种不饱和脂肪酸非常重要,就是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。人体只要不缺少亚油酸,在体内就可以合成其它两种必需不饱和脂肪酸。因此,亚油酸是人体内最重要的不饱和脂肪酸,是生命的基础物质。

所以红花籽油营养价值特别高,并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积,防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。有防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的功效。

想要保持年轻状态,维生素E少不了

红花籽油中富含天然维生素E,平均含量在800mgDL左右,是所有植物中含量最高的,因此红花被誉为“维生素E之冠”。红花籽油中的维生素E是纯天然的、具有生命活性的天然维生素E。维生素E是一种很强的还原剂,具有极强的抗氧化作用。它还有抗衰老的作用,使老化、衰老的细胞和组织重现活力。维生素E是一种能提高人体免疫力,消灭自由基,预防癌症的营养物质。

改善心脑血管疾病,预防三高的健康油

黄酮具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用。科学家认为黄酮类化合物是新发现的人体必需的天然营养素,当人体内缺乏黄酮类化合物时,容易导致大脑和心脏功能不全,血管硬化、脆性增强。因其分子量小,易被人体吸收,能通过血脑屏障,进入脂肪组织。所以它对人体的健康具有广泛的作用,如抗炎症、抗过敏、抑制细菌、抑制病毒、防治肝病、防止血栓形成、防治心脑血管病、抗肿瘤等。 黄酮类化合物由于代谢快,在体内不蓄积,需要经常补充。人体自身不能合成黄酮类化合物,必须从食物中获取。

人体正常的的运转和代谢,必须依靠胆固醇与亚油酸的结合以及足量的维生素E,由于人体不能合成亚油酸和维生素E,所以只能通过外界摄入。现代科学证明,红花籽油是食用油中亚油酸和维生素E含量最高的油。丰富的营养让它成为当之无愧的“黄金油”!

中华美食频道与中粮集团联合出品

双重品质保障

好油需要好的油源。北纬46度——植物油的黄金种植带,长达3000小时的年日照时间,以及昼夜温差大、气候干燥等因素,赋予了这里的红花籽均值高达83%的亚油酸含量,足称世界第一。而且无公害,无污染的原生态种植,没有化肥农药等化学制剂,一切保证纯天然有机!

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中粮悦润红花籽油,使用蒸炒物理压榨技术,避免原始干炒方式产生的焦糊,防止致癌物质苯并芘的产生。先进的生产工艺以及道道严密的检验程序,使得每一滴红花籽油都品质卓越,滴滴都饱含了红花籽的精华物质。而且全精炼车间自动灌装,避免了任何可能造成的接触性污染,无化学添加剂,完好保留营养成分,油质更加纯正清亮,散发阵阵清香。而且更难能可贵的是,这样高品质的红花籽油,价格却很亲民。相比于动辄二三百的橄榄油,同重量的红花籽油只有不到100元。

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